●Sさん、50代、家族は夫、女性、メーカー企画職→カフェ運営

 カフェ「Five Spices」はこちら

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——–目 次—————————-
【初回】1. もうガムシャラになれない
【初回】2. 何かを探す期間
【第2回】3. カフェ♪
【第2回】4. ペースをつかむ
5. イベント・雑貨~コミュニティへ
※ 以下、次回に続きます
6. 会社勤めとの違い
7. メッセージ
8. Sさんの強み
——————————————

5. イベント・雑貨~コミュニティへ

ペースがつかめたので、次のステップだ。

 

町内会長さんにご相談し、イベントを始めることにした。

 朗読会を開いた。
 準備はとても大変だったが、いい勉強だ!

 反省会をし、今では年間スケジュールを組んでる。
 なんか、会社みたいだ(^_^;)

 

お菓子教室も再開した。

ちらし
 
 アンケートしたところ、参加者同士の会話も満足度に影響するってわかった。
 ふ~~、難しいもんだ(-_-;)
 楽しんでいただく工夫を試してる。

イベントは楽しい(*^^*)

 準備と後片付けはめちゃくちゃ大変だが、イベントは楽しい。
 ふだんと違う非日常タイムだ♪
 やりとげた感も半端ない^ ^

 当日ヘルプしてくれる夫に大感謝して、今後も続けよう(^O^)/

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ご近所さんとつながった♪

 わりと高齢者が多い。
 ひとり暮らしの方が、元気に来店されると安心する。

 お土産やお惣菜の差し入れがあったり、日常会話でお互いを気遣ったり。
 親孝行の真似事みたくホッとした時間が流れる。

 ここでカフェを開いて良かった!!

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雑貨を売り始めた。

 雑貨を見るだけでも楽しいと思い、並べてみた。販売もする。

 タイに夫と買い付けに行き、段ボールいっぱい買ってくる。
 旅行気分で楽しい。

 帰国後は在庫リストの作成・管理、値段設定、値札作り、ディスプレイ…とひとりで作業する。
 ディスプレイは自己流! スペースが狭いので工夫する。

  予想以上に品数は多いし、美しくディスプレイされてる。
  コスパ良し! お薦めです(^_^)

 

カフェ、イベント、雑貨販売とどれも大変な仕事。
同時進行して大丈夫か、聞いてみた。

◎コンセプトがある

 活動をスタートするとき、コンセプトをまとめた。

 ・5つのスパイスは「香辛料のスパイス」と「生活の彩り」という意味。
コンセプト

 ・3つの活動が主軸。
   1.お菓子やパン・お飲み物の提供
   2.出会いと体験の場の提供(お菓子教室やイベント)
   3.ライフィスタイルの提供(FiveSpicesセレクトのグッズ)

  さすが企画職!!
  ストーリーに沿って実行してたんですね。納得です(^o^)v 

 

◎現在進行中

 コンセプトをいろんなカタチで実現していこうと、模索&現在進行中。

 3年続けると見えると聞いたので、今は「面白そう♪」と広げてる途中。

 自分で決めて変えることができるし、いつでも止めれるのが強み!
 イベントも広げたいし、雑貨をネット販売したい(^o^)v

 

  なるほど!
  欲張りだけど、どれも大事なこと。
  ご近所さんを巻き込んで、あったかくて居心地の良い場を作ってくださいね~(^O^)/