うまい酒を飲むために、旬の食材で男の肴料理を日々挑戦。
10/10～10/20 今回は茸が中心の料理です。
ツウの男の一品です！
何気ないつぶやきがポイントです！
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- 10/20蓮根、舞茸、人参、隠元で炒め煮。
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- 10/19茸は挽き肉と炒めもの。
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- 10/15マッシュルームと海老のオリーブオイル焼き。
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- 10/14茄子をじっくり中温の油で焼いて茸あんかけ
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- 10/13大根の葉とじゃこ炒めの残りでチャーハン。
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- 10/12仕方なくひやおろしに逃げる。
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- 10/11牛肉と茸は煮物。
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- 10/10秋は茸。
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- 10/10また隠元かい！ の胡麻和え。
