うまい酒を飲むために、旬の食材で男の肴料理を日々挑戦。
9/27～10/9 蕪、大根、ごぼう、蓮根・・・根野菜がだんだん増えてきました。
ツウの男の一品です！
何気ないつぶやきがポイントです！
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- 10/9海老と卵の炒めもの‥に、
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- 10/6大根と厚揚げは煮物。
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- 10/5いい蕪でピクルスがうまくいった。
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- 10/3ちりめんじゃこと胡麻油で炒める
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- 10/2ピーマンとシラスが残っていたので糸蒟蒻と乾煎り
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- 10/1浅利はオリーブオイル、バター、大蒜で蒸し焼き。
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- 9/30茹で鶏に豆板醤を添えて酢醤油で食べてみる。
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- 9/29牛蒡、蓮根、竹輪で煮物。
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- 9/27 人参、ベビーリーフ、トマト、隠元のサラダ。
